En liten aromatisk busk
Sitronverbena, eller velduftende verbena (ikke å forveksle med officinal verbena), er kjent under mange navn:
- Lippia citrodora
- Lippia triphylla
- Verbena citriodora
- Aloysia triphylla
- Aloysia citrodora
Den har sin plass både i grønnsakshagen og i prydhagen, fordi den danner en liten busk med lyst og fint løvverk (løvfellende eller halvgrønn avhengig av klima), lansettformet, lysegrønn i fargen. Denne treaktige planten kan nå 2 til 3 meter i høyden og 2 meter i vingespenn i et gunstig klima, men i Frankrike, og spesielt nord for Loire, holder den mer beskjedne proporsjoner. Fra bladene kommer en intens frisk og sitronisk duft, kjent for å avvise mygg, og som vedvarer i nesten 2 år etter tørking. Bladene av duftende verbena, friske eller tørkede, brukes til matlaging, i urtete og til tilberedning av likører.
Native til Sør -Amerika (Peru, Chile), denne lille aromatiske busken setter pris på mildt klima og støtter bare sporadisk svak frost. Sitronverbena kan dermed tåle en temperatur på -5 ° C i noen timer: den kan dyrkes i bakken i områder der vintrene ikke er kalde (Sørøst -Frankrike, Atlanterhavskysten), forutsatt at du planlegger god mulching av foten . Andre steder er det best å dyrke den i en gryte, og bringe den inn i et kjølig rom før de første frostene.
Planting og multiplikasjon
Planting og omplantning bør gjøres om våren. Citronella verbena formeres ved å så under en ramme (vår), ved deling av tuven (våren), eller ved stiklinger av halvlignede stengler (august-september). Vær oppmerksom på at i vårt klima gir ikke sitronverbena frø.
I praksis
Bakke
Nøytral, lett, godt drenert.
Eksponering
Sol eller delvis skygge (med minst 5 timers solskinn per dag). Det er solen som aktiverer syntesen av aromatiske stoffer.
Blomstring, bladhøst
Sitron verbena blomster om sommeren, selv tidlig på høsten: den gir små hvite eller lyse lilla blomster. Bladene høstes for tørking etter blomstring.
Vedlikehold
Potteplanter bør repottes hvert annet år.
Om sommeren vannes vannet regelmessig, ettersom mangel på vann fører til bladfall.
Beskjæring består i å kutte (stenge nok) av stilkene i februar, for å skjære ut tuften og forhindre skallethet i basen. Du kan også fjerne toppen av stilkene om sommeren for å forhindre blomsterutvikling, noe som er på bekostning av løvet.
Noen av skadedyrene og sykdommene som kan påvirke sitronverbena inkluderer hvitfluer, bladlus og edderkoppmidd.
Hyppig forvirring
Begrepet "sitrongress" brukes ofte for å betegne andre planter enn sitronverbena:
- Sitrongress (Cymbopogon citratus), også kalt indisk verbena eller sitrongress, et gress som er hjemmehørende i tropisk Asia, mye brukt i asiatisk mat;
- Sitronbalsam (Melissa officinalis), en annen aromatisk plante fra hagen vår, også kalt sitronmelisse.
Det er også andre verbenas, inkludert Verbena officinalis, eller officinal verbena, med bitre, duftfrie blader, samt mange dekorative verbenas, dyrket for blomstene sine.
- Søt verbena: Lippia dulcis
- Installer aromater
- Høst og konserver aromater
- Hvorfor er noen planter aromatiske?
- Parfymeres planter
