En liten dekorativ busk
Salvie i grønnsakshagen på torg
Medisinsk salvie (salvia officinalis) tilhører familien Lamiaceae. Dens grålige, ovale, krenellerte og fløyelsaktige blader gjør den lett gjenkjennelig. Denne aromatiske og medisinske planten (les: Salvie og medisinske dyder) danner raskt en liten busk (rundt 40 cm høy), rustikk og med eviggrønne løvverk.
Den blomstrer pent på forsommeren og produserer terminale pigger av lilla blå blomster.
Såing eller planting?
Vi finner i handelen frø av officinal salvie, som spirer i mørket, i bakken fra mai eller bak et vindu i april. Imidlertid er det enklere og raskere å plante bøtter, eller til og med å klippe av foten til en venn eller nabo.
Bøttene plantes om våren, slik at planten rekker å rote i god tid før vinteren. Etter planting er det bare å fjerne ugresset som vil konkurrere med det: ingen befruktning og ingen vanning er nødvendig!
Tørr jord og full sol
Den offisielle salvien trenger sol, varme og frykter fuktighet. Du vil derfor gi den en lys, tørr, dyp og ikke-kalkholdig jord, som forhindrer røttene i å stagnere vann om vinteren (les: Salvier om vinteren).
Grytekultur
Hvis jorden i grønnsakshagen din ikke er tilstrekkelig godt drenert, eller hvis du bare har en balkong, ikke nøl med å prøve pottekultur, vil salvie låne seg til det med god nåde. Velg en gryte på minst 20 cm i diameter, og forbered et lett plantesubstrat ved å blande 2/3 pottejord - 1/3 sand.
Eksponering
En ganske rustikk underbusk
Salvie kan overvintre ute. Den tåler lett kalde vintre. Hvis kvikksølvet synker under -10 ° C, dekk basen med en mulch av døde blader. Grytene må tas med ved frost.
Eksponeringen skal være så solrik som mulig: det er i solen og varmen bladene vil utvikle aromaen.
Formering ved stiklinger
Stiklingene til de unge kvistene er veldig enkle, og finner sted fra juni til september. Klipp endene av ikke-blomstrende stilker (ca. 10 cm) og plant dem i potter fylt med en blanding av pottejord og sand. En "stifle" laget ved å omgi bøtten med en tett plastpose med et elastisk bånd vil fremme utvinning.
Når rotingen er fullført (tillat ca 3 måneder), kan du installere de unge plantene i grønnsakshagen.
Innhøsting
Planteåret, vent på at busken tykner litt før du vurderer en første høst.
Velg deretter etter dine behov. Foretrekk de møre bladene til krydder: smaken er mindre uttalt.
I august kan du senke foten til 15 cm fra bakken, og tørke bladene som er oppnådd. Nye skudd vil dukke opp på treverket før vinteren!
- Skjær aromatene
- Ornamental salvie: en gal sjarm!
- Hvorfor er noen planter aromatiske?
- Lag en hage med medisinske planter
- Stauder i grønnsakshagen
