"La oss se langt: la oss gjøre det kort!"
Re-local er ikke helt en såkalt "offisiell" etikett, men nesten: Denne "signaturen", som er lett å identifisere på etiketten til økologiske produkter, er ment å markedsføre lokale økologiske produkter. Det vil utfylle garantiene som tilbys av andre tegn på kvalitet, for eksempel Red Label eller AB -etiketten. De berørte økologiske produktene må oppfylle presise spesifikasjoner, som særlig gir 95% lokale ingredienser, transportert over mindre enn 300 km. Nok til å oppmuntre til kortslutning og lokale forsyninger, og målet er fremfor alt å flytte produksjonen og øke verdien av terroirene og det lokale økologiske jordbruket; men også for å forbedre karbonavtrykket til organiske produkter som altfor ofte importeres, noen ganger til og med langt unna.
Tilnærmingen ble initiert av Bernard Lafon, som kjenner faget sitt godt, etter mer enn 30 års engasjement for økologiske og lokale produkter. Han driver en pedagogisk gård og et hermetikkfabrikk nær Bordeaux, kjent for allmennheten gjennom Oh! Glemte grønnsaker.
Støtt prosjektet
Den re-lokale signaturen vil bli støttet av en foreningslov 1901, med NGO-kall, som vil bli opprettet i 2012. Alle kan bli med (3 € "den lokale aksjeandelen") eller bare støtte prosjektet, for eksempel i s '' abonnere på nyhetsbrevet til nettstedet www.re-local.org.
