Hvilke dimensjoner for min brazier?
De forskjellige modellene av slagstykker er tilgjengelige i flere størrelser, fra mini -bordfleseren (15 til 20 cm i diameter) til den store hagespiseren (80 cm til 1 m i diameter). Det vil være nødvendig å ta hensyn til flere parametere for å gjøre det riktige valget.
Etter bruk
Velg en brazier som tilsvarer hovedfunksjonen du skal dedikere til den. I dekorasjon på et bord, velg en liten etanolbrenner. I en stor hage, kan du enkelt velge en veldig kunstnerisk "skulptur" brazier, eller en koppmodell på 1 meter i diameter hvis du vil lage mat der.
I henhold til tilgjengelig plass
Anslag alltid plassen du har tilgjengelig for være i stand til å bevege deg rundt grillen din uten risiko. Ingen brennbare elementer skal omgi det, og bakken skal være sikker (flat, fri for tørt gress eller annet farlig materiale, om mulig betong, stein eller grus).
I henhold til antall mennesker
Hvis du er vant til å være vert for store grupper, velger du en stor modell (1 meter i diameter) for å sikre god oppvarming over et større område og for å kunne lage mat i henhold til antall gjester.
Hvilket materiale skal jeg velge til min brazier?
Brenneren er generelt beregnet på utendørs, det er viktig å velge et materiale som er motstandsdyktig mot klimafare, selv om objektet vil bli overvintret i ly i den dårlige sesongen. Begrepene estetikk og størrelse vil åpenbart bli tatt i betraktning i dette valget:
- Støpejern er et tradisjonelt materiale, tungt (ideelt i vindfulle områder), motstandsdyktig, med sterk kraft for varmestimulering. Det bringer en autentisk side.
- Stål tillater mer moderne former med en raffinert design. Det er motstandsdyktig mot klimafare. Lettere enn støpejern, det tillater lett bevegelse av ovnen.
- Corten stål (stål med rustpatina) er veldig verdsatt av elskere av design og kunst. I tillegg til sin moderne stil, lar den veldig naturlige fargen den passe inn i enhver hage. Andre fordeler: den er veldig motstandsdyktig mot dårlig vær, forstørrer over tid og forblir veldig original.
- Stein tilbyr en noe primitiv side til brazier, spesielt når den er bygget på stedet i naturstein eller småstein. Det er rekonstruerte steinhoggere, men de er generelt sett ikke veldig estetiske og raskt rotete.
- Terrakotta gir et tradisjonelt utseende til brazeren. Original, den passer perfekt inn i etnisk eller bohemsk innredning med ekstra mulighet for å lage mat, men pass på, dette materialet kan være følsomt for frost.
Hvilket drivstoff for min brazier?
Opprinnelig var brenneri ble brukt i Spania til å varme opp interiøret i hus med glød inneholdt i en terrakottabeholder. Brann er hovedinteressen til en brazier, for å produsere den er det i dag forskjellige muligheter:
- Tre er det mest valgte drivstoffet for å drive en brazier. De knitrende tømmerstokkene inspirerer til autentisitet. Varmen er der, det samme er flammens magiske dans om natten. Når den er utstyrt med de riktige redskapene, lar den matlaging og få en spesifikk røykfylt smak. Den eneste ulempen: behovet for å alltid ha tre for hånden og å kunne lagre det.
- Etanol eller bioetanol er mer estetisk enn kulinarisk drivstoff, mindre rotete enn tre, men med lavere brennverdi. Noen bioetanol -slagmaskiner kan til og med brukes innendørs. Dunkene er enkle å oppbevare og er ikke rotete.
- Kull tilbyr skjønnheten i glødende glør. Oppvarmingen er sikret, men på en mindre nærværende måte enn med tre i tømmerstokker. Der igjen gir det mulighet for matlaging, men forblir rotete.
- Propan krever en slange koblet til en flaske, så det er mindre praktisk og generelt mindre estetisk. Fordel: Små modeller kan følge selv når du camping!
