Kaffetreet, en busk for å vokse som en innendørs plante
de kaffetre (Coffea arabica), er en busk flerårig med løvverk vedvarende del av familien til Rubiaceae. Native til Etiopia, kan kaffetreet nå 10 meter i høyden i naturen; Det er spesielt populært i tropiske områder der det dyrkes for produksjon av kaffe. Hos oss vil vi derfor dyrke den innendørs, i et oppvarmet drivhus eller på en veranda.
Ikke bare tilbyr kaffetreet en vakkert skinnende løvverk (se også: Det vakreste innendørs løvverk), men det er også dekorativt når det er dekket med velduftende hvite blomster som blir til røde "bær" (drupes) som hver inneholder to kaffebønner. Hos oss er det eksepsjonelt å se kaffetreet blomstre og danne sine berømte drupes, ikke forvent for mye å drikke din egen produksjon!
Fra kaffetre til kaffe
De to største kaffeprodusentene er Brasil og Colombia, men Mexico, Etiopia, India og Indonesia produserer det også. Kaffetreet begynner å være produktivt fire år etter plantingen, bare de veldig modne røde bærene (drupes) blir deretter høstet, ofte for hånd, men noen ganger mekanisk på veldig store gårder. Tre arter utnyttes for produksjon av kaffe: Coffea arabica, Coffea canephora (syn. robusta) og Coffea liberica.
Kaffeoppvekstforhold
Hvilken gryte til kaffetreet?
Kaffetreet kan bare dyrkesgryte på våre breddegrader. Repotting vil fortrinnsvis skje på våren. Gryten skal være dyp (45 cm minimumshøyde) og boret i bunnen for å sikre god drenering av vanningsvann.
Eksponering
EN veldig lys utstilling er nødvendig, men unngå full middagssol, spesielt bak glass. Unngå også utkast.
Substrat
Voksende medium må dreneres ved tilstedeværelse av a godt lag med leirkuler i bunnen av beholderen. Kaffetreet setter pris på a litt sur jord; tilbered en blanding av lyngjord og god pottejord og tilsett en håndfull kompost og knust hornpulver.
Vanning
de underlaget bør holdes kjølig gjennom vekstperioden men aldri fuktig. I hvileperioden (fra oktober til mars) må du vanne en gang i uken, og husk å tømme vannet fra fatet. Spray løvet ofte for å sikre et konstant fuktighetsnivå.
Gjødsling
Gjør regelmessige inntak avflytende gjødsel hver 15. dag i veksttider. En "Spesiell geranium" gjødsel vil passe veldig godt.
Skjære
For kaffetreet snakker vi heller om kniper nye skudd for å opprettholde en kompakt vane som er mer egnet for containerkultur. Knipingen finner sted på sen vår.
Hardførhet
Kaffetreet er en tropisk plante som ikke tåler frost. Han setter pris på temperaturer mellom 20 og 25 ° C hele året.
Utsett den aldri for temperaturer under 13 ° C, den mister bladene.
Multiplikasjon av kaffetreet
Ta segmenter av halvherdede stilker om sommeren og plant stiklingene i en gryte som inneholder en blanding av lyngjord og sand. Legg kveleskåret under en gjennomsiktig plastpose. Ha kjelen i et lyst, varmt rom.
Kaffetreet: i praksis
- Eksponering : sol, delvis skygge
- Bakke : drenert, surt, fruktbart
- Vegetasjonstype : flerårig
- Hardførhet : ikke rustikk
- Sykdommer og parasitter : klorose, antraknose, melus, røde edderkopper.
Kaffetrearter
- Coffea arabica : busk med blanke grønne eviggrønne blader. Glomeruli av hvite blomster. Lys rød eller lilla frukt. 10 m høy.
- Coffea canephora (robusta): skinnende mørkegrønne ribblader. Hvite blomster med brune striper. Oval rød / brun frukt mindre enn i Coffea arabica. 10 m høy.
- Coffea liberica : store mørkegrønne blader. Hvite blomster i stjerner. Brun / rødlig eggformet frukt. 18 m høy.
Litt historie om kaffe
Kaffen ble importert fra 1500 -tallet i Europa, og fant en populær publikum i Venezia hvor kjøpmennene bestemte seg for å utnytte de energigivende egenskapene til drikken hentet fra de stekte bønnene. Det ble da heller brukt til medisinske formål i Europa. Suksessen spredte seg over det gamle kontinentet gjennom århundrene, og ble til og med kult i Paris, særlig med etableringen av "Deux Magots" på slutten av 1800 -tallet. Verlaine, Rimbaud deretter Sartre og mange andre diskuterte litteratur og filosofi over en god kaffe.
