Erter fra hagen
Når du bestemmer deg for å dyrke erter (Pisum sativum) i grønnsakshagen, er det fortsatt nødvendig å vite hvilke erter vi snakker om! Deres høyde, hardhet, nærhet, forbruksmåte er alle kriterier å ta hensyn til når du velger en variasjon.
- Rad erter er de høyeste (70 cm til 1,80 m) og krever innsatser, garn eller garn for å henge på. De er ofte mer produktive enn buskeerter (40/70 cm).
- Glattkornete erter, eller runde korn, er tidlige og hardføre erter. De er egnet for høstdyrking i milde regioner i Frankrike og for senvintersåing.
- Rynkete erter, søtere og større enn glatte erter, er også mer følsomme for kulde, men mer motstandsdyktige mot varme.
- Til slutt er det snøerter eller snøerter, spist ung og med belgen.
Frøplanter av erter
Ertene er sådd på plass fra begynnelsen av februar til slutten av april og, for milde områder og erter med glatt frø, fra midten av oktober til slutten av november.
På en lys, kjølig og solrik jord, tegn furer på omtrent 5 cm dype og med en avstand på omtrent seksti centimeter fra hverandre, der du vil plassere frøene hver til to centimeter. Dekk dem med jord og vann.
Tillat en til to uker før frøene dukker opp.
Innhenting av såing
For de som savnet den klassiske såsesongen, eller de som ønsker å forlenge høstperioden med forskjøvet såing, rynkete erter kan fortsatt såes i mai, etterfulgt av vanlig vanning. I Juni, velg frøplanter av snøerter (buttery eller crunchy varianter).
Erter som vokser
I løpet av de første ukene med dyrking, hakke og vann for å opprettholde friskheten i jorda. Når plantene er store nok (omtrent femten centimeter), drepe dem, installer åra om nødvendig deretter halm.
Mellomstore varianter kan støttes med små forgreningsgreiner.
Høsting av erter
Ertene høstes, avhengig av sorten, 70 til 100 dager etter såing.
For avskallende erter, vent til belgene er fulle. Kornene skal være godt formet, men fortsatt møre.
Når det gjelder snøerter, velg belgene så snart kornene begynner å danne seg.
Skadedyr og sykdommer hos erter
Pulveraktig mugg kan frykter, men er bare problematisk ved sen såing. Unge skudd kan være ofre for appetitten til snegler, men også for fugler. Vurder å plassere noen få skremmere for å holde fugler unna.
De erteknopp er mer problematisk; larvene sluker kornene! Sen såing er den mest følsomme. Feromonfeller eller insektnett kan plasseres på blomstringstidspunktet.
Tilhørende planter
Erter liker gulrøtter, kålrot og reddiker, men hold dem borte fra alliaceae (hvitløk, løk, sjalottløk, etc.).
