Jordnøtter: såing, dyrking og høsting i grønnsakshagen

Peanøtter, en original belgfrukter å teste

Fra familien Fabaceae (belgfrukter), peanøtter (Arachis hypogaea) kommer rett fra Mexico. Henne stamme oppreist (arter av den spanske / Valencia -gruppen) eller twining og krypende (arter av Virginiana -gruppen), 30 til 70 cm høy, bærer blader bestående av 4 til 6 små ovale brosjyrer. Som mange andre i familien er de lysegule til oransjerøde blomstene papilionøse.

Når de visner, skjer det noe uvanlig i en grønnsak: en pseudostamme (gynoforen) vil vokse under den befruktede eggstokken for å føre den til bakken og deretter begrave den noen få centimeter dyp. Det er derfor under jorden at fruktene vil utvikle seg: avlange belger som inneholder de berømte oljefrøene, peanøtter.

Belger av arter i gruppen spansk / Valencia inneholder to til seks frø med en kort vegetativ syklus (mellom 90 og 110 dager) og en kort hviletid; belgene til arten i Viginiana -gruppen inneholder to frø med en lang vegetativ syklus (mellom 120 og 140 dager) og en lang hviletid.

Peanøttplanter

Tidlig på våren, i en bøtte fylt med frøjord, legg frøet ditt to eller tre centimeter dypt og vann rikelig.

For å dyrke peanøtter trenger du mye varme: behold plantene også inni, i nærheten av en radiator, eller i et drivhus hvis temperaturen er høy nok (jordtemperatur over 22 ° C). Så snart plantene dukker opp (knapt 10 dager etter såing), og til transplantasjon, utsett dem for full sol og vann bare når jorden tørker.
Triks : peanøtter støtter ikke alltid transplantasjoner særlig godt. For å begrense traumer, bruk biologisk nedbrytbar torv eller papirkopper. Du kan deretter plassere dem direkte i bakken.

Hvor kan jeg kjøpe peanøttfrø?

Det er ikke lett å finne peanøttfrø. Noen frøfirmaer eller frøfirmaer selger det på nettstedet deres. Ellers får du peanøtter fra dyrebutikker i fuglematdelen.

Dyrking av peanøtter

Når all risiko for frost har gått, i midten av mai, fortsett med transplantasjonen. Peanøtten er ikke en veldig krevende eller grådig plante, men jorda skal være lett, løs og dyp.

Velge det mest solrike stedet hagen, og plant føttene hver 30. cm, vær forsiktig så du ikke begraver bladene.

Hakke og vanne regelmessig til fruktene er begravet. Reduser deretter vanning og mulch.

råd : for regioner med kjølige somre, dyrk peanøtter i potter. Det er også mulig å dyrke dem inne i huset "utenom sesongen". Advarsel! Plantene er da følsomme for midd.

Høsting av peanøtter

Høsten finner sted når bladene har tørket (september / oktober). Skallet skal være rynket og frøet godt formet og dekket med en rosa film.

Trekk opp plantene med en spadegaffel, rist dem og la dem tørke to eller tre dager i solen. Hvis solen ikke er tilstrekkelig, tørk dem i en varm ovn i omtrent ti minutter.

Peanøtter fiender

Voles kan tiltrekkes av peanøtter. Et gjerde begravet omtrent ti centimeter dypt, rundt plantene dine, kan beskytte dem.

Planter assosiert med peanøtter

I tropisk Afrika dyrkes jordnøtter ofte i kombinasjon med frokostblandinger som mais.

Du vil bidra til utvikling av området, dele siden med vennene dine

wave wave wave wave wave