Det mest dyrkede frukttreet i Europa
Epletreet, Malus pumila (tidligere Malus domestica) er det mest dyrkede frukttreet i Europa. Med nesten 20 000 varianter i verden er det også den med størst mangfold, selv om markedsboder for ofte er begrenset til noen få eplesorter (Granny Smith, Royal Gala, Golden, Red Chief …).
Dette lille treet, som sjelden overstiger ti meter i høyden, er tilpasset temperert klima, helst fuktig (det er derfor Normandie er kjent for sine eplehager). Den tåler imidlertid svært lave temperaturer om vinteren, ned til -30 ° C for noen varianter. Den kan dermed dyrkes overalt i Frankrike: i tillegg til høsten av epler, som vil glede gourmeter gjennom vinteren, er vårblomstringen av epletreet veldig dekorativ i hagen.
Til slutt er noen varianter egnet for dyrking i potter eller beholdere: med dvergfrukttrær trenger du ikke hage for å ha epletreet ditt!
Planting og multiplikasjon
Planting (og omplantning) av epletreet skjer om høsten. For god frukting må treet multipliseres med poding. Understammen oppnås ved lagdeling, ved stiklinger eller ved såing av frø (om høsten eller om våren).
I praksis
Bakke
De fleste jordsmonn kan være egnet for epleoppdyrking, med en preferanse for dyp jord, leirekalkstein eller silikoleire.
Eksponering
Sol eller delvis skygge, luftig situasjon.
Blomstrende og fruktig
Blomstene, hvite eller rosa, gruppert i svært stramme buketter, vises rundt april. Epletreet er selvsterilt, pollinering kan bare gjøres med et annet epletre plantet i nærheten. Epler modnes mellom juli og oktober, avhengig av sorten (les: Når skal du plukke frukten?). Hvis du vil beholde de høstede eplene i flere måneder, velger du en sen variant som gir tykkhudede epler (de som modnes i juli er for skjøre til å lagres skikkelig).
- Frukt: hva skal jeg gjøre med en for rik høst?
- Modne frukten
- Når skal jeg plukke epler
Varianter
Valget av sorter å plante må ta hensyn til blomstringstidene (for å tillate kryssbestøvning). De vanligste variantene er som følger (produktivitet, smak, etc.):
- 'Chanteclerc';
- 'Reine des Reinettes';
- 'Cox Oange Pippin';
- 'Golden Delicious';
- 'Belle of Boskoop';
- 'Delbard Jubilee';
- 'Reinette grise du Canada';
- 'Royal Gala' …
Sjeldnere, eldre varianter, ofte verdsatt for sin smak:
- 'Calville Blanc';
- 'Reinette Clochard';
- 'Blandurette';
- 'Grain d'Or';
- 'Api Red';
- 'Ulvepote';
- 'Grønt sukker';
- 'Speckled';
- 'Heart of beef' …
- Guide til forskjellige eplesorter
- Hvilket eple til hvilken bruk?
Du kan også velge prydsorter (dekorative epletrær eller epletrær "med blomster"), verdsatt for vårblomstringen, og som ikke vil gi epler. Disse dekorative variantene kan imidlertid pollinere varianter av "frukt" epletrær.
Vedlikehold
For å få stor frukt må epletreet beskjæres (les: The Different Shapes of Fruit Trees). Gjødsling er ikke obligatorisk, men du kan legge organisk gjødsel (kompost) til foten av treet om høsten, etter å ha riper i bakken. Vanning er ikke nødvendig hos trær som er flere år gamle: vanne bare nye planter eller unge trær i tørketider.
Skadedyr og sykdommer
Epletreet er dessverre utsatt for mange skadedyr og sykdommer: bladlus, cochineals, zeuzera, midd, torskemøl, skorpe, mugg, kronekreft, eplemosaikk, moniliose … De gamle variantene er generelt mindre skjøre.
- Hvilket frukttre til balkongen din?
- Lette frukttrær for nybegynnere
- Sommerpleie av frukttrær
- Ullt eplelus
- Veksling blant frukttrær: hvorfor, hvordan unngå det?
