Opprinnelse
Pæretrær selges i containere
Pæretreet kommer fra Sentral -Asia og har vært et av frukttrærne som er dyrket i Europa siden uminnelige tider. Det er mange varianter, skapt av podning siden romertiden.
Vanligvis foretrekker de middels og temperert klima, de finnes i alle regioner i Frankrike. Det er også en art av villpære.
Klimaet ditt
Den beste garantien for en variants tilpasning til klimaet ditt er at det er et tre i naboens frukthage! Spøk til side, hvis du støter på en variasjon som regelmessig er tilstede i din region under turene, vil dette være den best mulige garantien for god tilpasning til dine klimatiske forhold.
Noen typiske forhold verdsatt av utbredte varianter:
-
Alexandrine: preferanse for Sør
-
Beurré Hardy: utbredt i Ile de France
-
Konferanse: våte og kjølige områder
-
Guyot: hovedsakelig dyrket i Sør-Øst
-
Louise-Bonne d´Avranches: lykkes i alle regioner
Nettstedet
Gi den en klar, ganske solrik eksponering, beskyttet mot nordlig vind. Det ideelle er sør / sørøst eller sør / sørvest orientering.
Ved sjøen, pass på sjøsprøyt: pæretreet tåler dem ikke.
Jordtype
Pæretreet setter pris på en frisk, fruktbar, dyp og godt drenert leirjord.
Unngå sandjord: pæretrær tåler mindre tørke enn epletrær.
Dyrking er også vanskelig i for sur eller for kalkrik jord. I sistnevnte tilfelle er det viktig å velge en rotstokk tilpasset jordens natur.
Rootstock
Pæretre pod
Pæretrær må være podede trær, for trofast å forplante hver sort. Sistnevnte er derfor gitt av transplantatet, men det er viktig å kjenne grunnstammen, som treets kraft og tilpasning til landet ditt vil stamme fra.
Frank pære
"Pear tree franc" (såkalt fordi det kommer fra frøplanter) er å foretrekke for kalkrike og tørre jordarter, ikke veldig fruktbar. Veldig kraftig, den er godt egnet for såkalte "friluft" trær, med andre ord en fruktform med betydelig utvikling.
Merk: fruktsettet er ganske tregt (teller 6 til 8 år).
Kvede -tre
Kvede er en mindre kraftig rotstamme, godt tilpasset ikke-kalkholdig jord, selv våt. Brukt til mer kompakte former (trellised), setter den frukt raskere (3 eller 4 år i gjennomsnitt).
Kvede fra Provence, mye brukt i dag, er perfekt motstandsdyktig mot tørke og viser seg å tåle litt kalkholdig jord.
Kryssbestøvning
Bestøvere nevnt på etiketten
De fleste pæretrær er selvsterile. Dette betyr at befruktningen som er nødvendig for fruktsetting krever kryssbestøvning. Oppsummert: du må vanligvis plante to trær for å håpe å høste pærer!
For vellykket frukting vil du plante to varianter i nærheten som pollinerer hverandre, noe som blant annet krever at blomstringstidene stemmer overens.
Se tabellen for pollinering mellom pæretrær, som vil gi deg all nødvendig informasjon.
Selvfruktbart pæretre?
Du vil lese her og der (vanligvis i kjøpmannskataloger …) at visse varianter som 'Conférence' eller 'Williams' er selvfruktbare.
Dette er bare delvis sant. Enkelte arter har faktisk en evne til parthenocarpy (utvikling av frukt uten befruktning). Imidlertid fruktes disse pæretrærne mye bedre i nærvær av pollinerende varianter.
Hvilken variant å velge?
Høsten er den riktige sesongen for å gjøre ditt valg. Fordyp deg i kataloger, besøk plantemesser, konsulter foreninger som samler gamle varianter eller til og med frukthager i din region. Dette lar deg finne originale varianter, som ikke finnes på markedet, men ofte er de godeste. I tillegg med tilfredsstillelse av å gjøre en gest for biologisk mangfold.
- Guide til forskjellige pæresorter
- Veksling blant frukttrær: hvorfor, hvordan unngå det?
Tenk på honningplanter
Ved å dyrke honningplanter i nærheten av pæretrær, vil du tiltrekke fôringsinsekter som bier, noe som forbedrer pollinering sterkt.
