Salater og urter som vokser av seg selv
Å produsere salater og aromatiske urter på kjøkkenet ditt, selv når du mangler plass, lys eller tid til å vanne, er det nå mulig, og det er til og med et veldig innovativt konsept: "kjøkkenhage" (varemerket er til og med registrert), det vil si "innendørs grønnsakshage", eller til og med "kjøkkenhage".
Denne nye trenden dekker flere behov: produsere din egen mat, ha ferske råvarer for hånden, på forespørsel, dyrket hjemme og uten bruk av plantevernmidler. Innendørs grønnsakshager tillater også - spesielt byboere som ikke har hage eller balkong - iintrodusere planter i interiørdekorasjon, og for å nyte et objekt som er både dekorativt og teknologisk, til og med tilkoblet. Fans av frisk, sunn, design, originalitet og til og med nørder som ikke har en grønn tommel, vil finne det de leter etter!
Smarte potter og autonom innendørs grønnsakshage
På dette området dukker det opp en rekke nyvinninger: mellom "grønnsakshageren" (et slags kjøleskap der spiselige planter dyrkes) og den intelligente plantemaskinen som automatisk lyser og vanner plantene man velger der. Å dyrke, løsningene for dyrking av grønnsaker, salater eller aromatiske urter på egenhånd multipliserer.
Vegidair, for eksempel, er en husholdningsapparat grønnsakshage som lar deg høste grønnsaker og aromatiske planter hele året. Denne kompakte og automatiserte grønnsakshagen (vanning av planter, belysning), som passer inn i elementene på et kjøkken, krever bare tilførsel av vann hver tredje uke for å produsere for eksempel 20 kg salat per år, eller alle de aromatiske urter som er nødvendige for en familie . Det tillater dyrking av opptil 16 forskjellige planter (salater, aromatiske urter, spiselige blomster), fra næringssubstratpatroner som inneholder frø. Den markedsføres mellom 250 og 290 €.
La oss også nevne det ved å bruke det samme prinsippet Kitchen Nano Garden produsert av Hyundai, et hydroponisk drivhus interiør, hvis dimensjoner er et stort kjøleskap, eller Urban Cultivator.
Et annet eksempel: Smart Herb Garden planter (laget av Click & Grow), som lar deg dyrke aromatiske urter uavhengig, med automatisk vanning og LED -belysning. Den selges for rundt € 54.
Hvordan det fungerer ?
Prinsippet for drift av disse enhetene erhydroponics : plantene vokser på en nøytralt og sterilt underlag (kokosfibre, leireboller, etc.) vannes med en næringsoppløsning. Enheten kontrollerer automatisk vannets pH, næringsstoffkonsentrasjon, varigheten av belysningen og til og med temperaturen. Brukeren har bare en ting å gjøre: fylle vanntanken. En mobilapplikasjon kan til og med tillate ham å bli varslet når tanken er nesten tom, takket være a WIFI -tilkobling av enheten.
Med disse enhetene er det ikke behov for et lyst sted: a lampe (vanligvis LED) lyser planter for en optimal varighet og i et optimalt bølgelengdeområde for deres utvikling. Og det må vi innrømme at det er ganske attraktivt: innendørs, og spesielt om høsten og vinteren, er det veldig vanskelig å gi plantene det nødvendige lyset!
Et originalt og attraktivt konsept, men ikke nødvendigvis grønt
Den største ulempen med denne dyrkingsmetoden er at den er det ikke energieffektiv, og at enhetene er dyrt. Kostprisen på en salat eller en haug persille produsert på denne måten er derfor veldig høy … men det er sant at lønnsomhet ikke er den viktigste motivasjonen for brukeren av denne typen utstyr.
I tillegg er denne dyrkingsmetoden helt kunstig : plantene som dermed dyrkes ser neppe dagens lys, de vokser ikke i bakken, men i et underlag for syntese.
Vi må imidlertid innse at dette nye utstyret har en praktisk og morsom side, spesielt siden disse opplyste innendørs mini grønnsakshagene kan utgjøre en ekte dekorasjonselement. Og for de som foretrekker "naturlig" gressløk etter å ha vokst i ekte jord: det er alltid potter å plassere foran vinduet … som vi skal tenke på vanning!
