Innholdsfortegnelse
Forberedelse: 10 minutter
Matlaging: 30 minutter
Ingredienser:
For 3 eller 4 personer
- 500 g peruanske hav
- revet ost
- terningskinke i terninger
- pepper
- 20 g smør
1- Vask og børst ocas, kok dem i 2 liter vann til de er veldig møre. Tøm dem.
2- Bland okas, skinken i terninger og osten, smak til med pepper.
3- Smør en gratengform og hell blandingen i den.
4- Passér raskt i ovnen for å smelte osten, uten å bli brun.
5- Server varmt.
Behandle deg selv !
.Eloises lille råd:
Du kan servere denne retten med et stekt egg.
Velg osten etter din smak: emmental, Comté, raclette, etc …
