Hvorfor graver gartneren?
Graver
Når du planter eller sår, er det best hvis jorden er løs og luftig. Dette gjør at plantens røtter enkelt kan utvikle seg.
Så gartneren spader: han planter verktøyet sitt dypt i jorden, snur klumpene opp ned, bryter dem med et "jern" og nedbryter dermed gradvis plottet eller massivet. Han benytter anledningen (dette er den andre begrunnelsen for å grave) for å fjerne røtter eller steiner han kan støte på.
Er dette den beste måten å få løs jord, og fremfor alt fruktbar? Gartneren vet det ikke … Men tradisjonens tyngde (min far pleide å gjøre dette, og før han min bestefar …), bildene av disse store åkerene dypt snudd av landbruksmaskiner … Alt taler for gjengivelsen av denne sekulære gesten!
Et trompe-l'oeil speil
På plantetidspunktet synes målet å ha blitt nådd. I virkeligheten kan vi påpeke flere problemer:
- tretthet, først: grave er slitsomt og det slites ned på ryggen
- jordens levetid (som vi vil beskrive nedenfor), ble fullstendig opprørt av disse reverseringene
- hvert regn forherder denne barmarken, som blir hard og sprekker
- dette arbeidet må fornyes hvert år
- jordens fruktbarhet avtar med hver repetisjon, til det punktet at vi må legge til mange endringer (gjødsel, kompost …) for å gjøre den egnet for dyrking
Naturens eksempel
La oss ta en titt rundt … I naturen vokser planter veldig godt. Ingen jobber imidlertid med jorda! Og hva med de majestetiske trærne i skogen? Tror du at de ikke trenger fruktbar jord for å vokse?
Dette fører til spørsmål …
Jorda lever
Meitemark i jorden
Jorden er ikke en enkel "kulturstøtte". Det er et bomiljø!
For å forenkle er det en streng som består av følgende måte:
- organisk materiale (blader, gressstrå, BRF eller kompost) på og i jorda
- luft og vann som tillater nedbrytning av dette organiske stoffet
- meitemark, som angriper dette organiske stoffet og transporterer det til dypet
- mikroorganismer, til slutt, som nedbryter utslipp av meitemark og omdanner dem til næringsstoffer som kan assimileres av planter (les: Jordfauna, for en levende og fruktbar jord).
Legg merke til viktigheten av luft, som ofte blir oversett. Det samme bringer du til hjertet av komposthaugen når du snur den! Uten det, ingen nedbrytning av organisk materiale …
Endre vaner
Furrows i et felt
Å kjenne denne kjeden, respektere den og oppmuntre den utgjør en effektiv og mye mindre slitsom måte å skape og bevare, gjennom årene, fruktbar jord som er egnet for dyrking. Dette krever gjennomgang av visse atferd …
- I stedet for å gi gjødsel til plantene, må du mate jorden og inkludere organisk materiale. Dette er prinsippet til Bois Raméal Fragmenté (BRF); også det å begrave grønn gjødsel.
- Unngå gjentatte tråkker som komprimerer jorda. Lag stier, legg planker midt i sengene.
- Mulch jorden: den er dermed beskyttet mot regnet som komprimerer den. La aldri en ubearbeidet pakke være bar. Dekk den med en mulch av døde blader, eller bedre frø en grønn gjødsel (les: Velge en grønn gjødsel).
- Foretrekker hakke eller klo fremfor spaden: de virker på overflaten og ødelegger ikke jorda.
Et verktøy å adoptere
Grelinette, tarabatte, aerobèche, biogrif … Så mange forskjellige navn på denne "biogaffelen" som har som mål å løsne jorden uten å snu den. Vi planter tennene våre i bakken, så trekker vi de 2 håndtakene for oss selv. Jorden løsnes og luftes, uten å snu. Alt uten å bøye seg … Farvel ryggsmerter!
Grensene for øvelsen
Som de sier, "Paris ble ikke ferdig på en dag". Disse endringene i tilnærming er verdt å prøve. Men hvis jorda din er veldig leiraktig, har landet ditt tradisjonelt blitt bearbeidet i årevis, og stopper alt over natten vil ikke gi det håpet vi har håpet på.
Start med å foretrekke spadegaffelen fremfor spaden, som er for ødeleggende. Dekk bakken; bringe organisk materiale til overflaten. Du vil bli overrasket over å finne ut at landet blir fruktbart igjen og lettere å arbeide når livet kommer tilbake til det!
