Vanlig brus, en plante som kan vokse i et salt miljø
Vanlig brus (Salsola brus) er derfor en plante årlig av Chenopodiaceae -familien (eller amaranthaceae i henhold til klassifiseringen) med opprinnelse i Middelhavsbassenget. Det er en saftig-lignende urteaktig, som er opptil 60 cm høy og kan installeres på salt jord (halofytplante), selv om den liker også usaltet vann.
Stenglene er grønne eller røde, hårløse og glatte, robuste og oppreist eller spredt, gruppert i et noe busket utseende. Hun er veldig roer. Bladene er motsatte, grønne og kjøttfulle og lineære. Blomsterbladene er imidlertid alternative, omfavnende, trekantede og spisse, og blomstene er i grønnaktige pigger. Vær oppmerksom på at frøene har en lav spiringshastighet.
Salsola brus
- Navn : Salsola brus, vanlig brus, agretti, samfire med motsatte blader, munkes skjegg eller brent brus;
- Opprinnelse : Eurasia og Nord -Afrika;
- Familie : chenopodiaceae / amaranthaceae;
- Kjennetegn : halofyt plante;
- Skjære : opptil 60 cm høy;
- Blomstrende : mellom juli og september.
En knasende og salt bladgrønnsak
Selges i bunter som bunter av gressløk, vanlig brus har en urteaktig smak, mellom ruccola og spinat, og en sprø konsistens. Hun spiser selv rå eller kokt som bladgrønnsaker generelt og salicornia spesielt, som den deler ganske mange egenskaper med.
En plante kilde til natriumkarbonat
Det som er spesielt med Salsola -brus - og som også gir det mange vanlige og folkelige navn - er produksjon av soda som kan lages fra asken på anlegget. Dette stoffet brukes for eksempel til fremstilling av visse glass og såpe.
Natrium, brus, natrium, bikarbonat og karbonat, hva er forskjellen?
- de natrium (Na) er et mineral som for eksempel kommer inn i saltets sammensetning.
- De kaustisk soda eller natriumhydroksid (NaOH) er også en mineralbase, men veldig etsende og farlig for helse og natur.
- de natriumbikarbonat, natriumbikarbonat eller natriumhydrogenkarbonat (NaHCO3) med flere daglige bruksområder, er naturlig, biologisk nedbrytbart og trygt for miljøet;
- De natriumkrystaller eller natriumkarbonat, er mer industrielle.
Salsola brus for å avsalt jorden
Ved sin evne til tåle og absorbere salt, vanlig brus brukes også til å avsalt jord, spesielt i kystnære grønnsaksavlinger.
