Innholdsfortegnelse
Forberedelse: 15 minutter
Matlaging: 30 minutter
Ingredienser:
For 3 eller 4 personer
- 500 g gresskar, i terninger
- 1 vaniljestang
- 10 cl melk
- 2 egg
- 100 g pulverisert brunt sukker
- mutterolje
- vanilje iskrem
1-Skjær gresskaret i terninger og damp det. La det renne av.
2- I en kjele, ha gresskaret med melken, vaniljestangen og 60 g sukker. Kok i 10 minutter.
3- La avkjøle, bland. Tilsett eggene og hell blandingen i ramekinene.
Dryss med resten av sukkeret. Stekes i 10 minutter (varm ovn; 200 ° C)
4- Server ut av ovnen med en skål iskrem drizzled med valnøttolje.
Behandle deg selv !
Eloises lille råd
Alle varianter av squash kan brukes til denne oppskriften. Avhengig av din smak kan du legge til: kanel, safran …
