Hvordan det fungerer ?
Overflate kompostering
Overflatekompostering holder jorden fruktbar og smidig over årstidene, med rik humus og utviklet mikrobielt liv. Haugen er derfor dekket med et permanent strå (mulch) med halm som regelmessig tilsettes ferske materialer som er rike på nitrogen (nødvendig for nedbrytningsprosessen) som grønn gjødsel, brennesle, men spesielt de ubrukte delene av grønnsaker som dyrkes.
Som en mulch vil søppel også bidra til å redusere fordampning av vann, spare jordvarme, begrense spredningen av ugress og beskytte jorda mot elementene.
Fremheving
Tenåringens spesielle form gir flere fordeler:
- Det øker dybden på matjorden og forbedrer sirkulasjonen av vann og luft og fremmer derfor forankring av planter.
- Ved å utsette den ene siden for morgensolen og den andre for ettermiddagsvarmen (for tenåringen nord / sør), varmes haugen opp raskere enn et vanlig dyrkingsbrett.
- Hevet, tørker jorden raskere etter et regnskyll. Vi kan derfor så eller transplantere uten å vente
- Det øker dyrkingsarealet
- Ved å la deg jobbe 50 cm fra bakken, tar det vare på ryggen din!
Installasjon av en tenåring
Hvis kulturen på tenåringer gjør det mulig å ikke lenger røre jorden, krever implementeringen en viss innsats. Før dannelsen av hauger må jorda forberedes. De modigste fungerer manuelt: ventiler basen med en grelinett eller en spadegaffel. For store områder kan det være nødvendig med inngrep fra rorkulten eller til og med traktoren. Hvis du pløyer landet, "klatrer" du raskt opp i tenårene slik at jorden ikke rekker å bli vasket bort av været.
Åsformasjon
Grav stiene ved å ta jorden til en maksimal dybde på 20 cm (dyrkbart land). Avgrens den ekstraherte jorda og bruk den til å danne haugene du bygger med en spade. På toppen av haugen blandes litt moden kompost med jorda. Bruk deretter en rive til å forme konturene.
Dimensjonene
- Høyde: ca 50 cm; høyere opp, er det å frykte sløyfing og avrenning.
- Bredde: ca 1,20 for å nå midten av blomsterbedet med utstrakte armer. Mindre enn 1 meter er det vanskelig å bygge et økosystem. Utover 1,40 m kan det bli vanskelig å jobbe.
- Bredden på gangene varierer mellom 30 og 50 cm; 50 cm slik at du kan jobbe på knærne.
For å forhindre at haugen synker over tid, anbefales det å konsolidere bakkene med planker.
Kultur for tenåringer
Før du sår eller transplanterer, sprer du mulken for å varme jorden, og fortsett som du vanligvis gjør, og ikke glem å stramme halmen ved utgangen av plantene eller etter at plantene har gjenopptatt.
Manuell luking er fremdeles dagens orden de første årene, men litt etter litt gjør denne dyrkingsmetoden det mulig å eliminere, eller nesten, "ugresset".
Når du høster, kutt grønnsakene ved basen for å la røttene ligge i bakken (med mindre du spiser dem!) Og la toppene stå på plass for å beholde humusen.
Å vokse på tenåringer prøver å etterligne naturen og oppmuntrer derfor mangfoldet av avlinger på samme jord: Så ikke nøl med å blande grønnsaker, aromater og blomster. Sorten forstyrrer parasitter og deres spredning og gjør det mulig å dra fordeler av tilhørende avlinger.
Få verktøy er nødvendige og er korte håndterte, bedre egnet til høybed og målrettet forberedelse av såbed, transplantasjon og av og til ugress (se “Kjenne verktøyene for å arbeide med jorda”).
- Hvilken overflate for grønnsakshagen min?
- Dyrking på halmballer
Bibliografi
- Jean-Marie Lespinasses naturlige hage utgitt av Éditions du Rouergue
- Hagearbeid i synergi, video av Emilia Hazelip
