✅ Gode råd for å starte en grønnsakshage

Innholdsfortegnelse

En ypperlig beliggenhet
Et passende prosjekt
Forbered terrenget
Post-it lapp

En ypperlig beliggenhet

For å skjemme bort dine fremtidige grønnsaker må du tilby dem et lite hjørne av paradis: et flatt land med løs jord, rik og dyp, verken for sur eller for kalkrik, badet av solen og skjermet for vinden … kort sagt, en sjelden perle!

Ved å observere landet ditt og det som vokser der spontant (se Jorddiagnose av ville planter), ved også å stille spørsmål til noen få lokale bønder, kan du enkelt finne ut hva som kjennetegner det. Hvis det viser seg å være ganske tungt, ganske sandig eller for surt, kan det forbedres ved å bruke god praksis som å tilsette kompost (dårlig, leire eller sandjord), svovel (kalkholdig jord), treaske (sur jord; les: Er aske bra for planter?) Eller dyrking av grønn gjødsel, for eksempel sennep (se Så grønn gjødsel og velg grønn gjødsel).

Hvis alt dette virker litt for langt eller komplisert å sette opp, er det mulig å lage en hevet grønnsakshage (firkantet eller på hauger). Ved å gi en passende blanding av jord, frigjør du deg fra begrensningene i jordens natur.

For vindfulle områder er en husvegg eller en hekk ideell for å beskytte grønnsakene dine; Ellers planlegger du å installere rips, bringebær eller til og med rosmarin eller annen laurbærsaus i utkanten av grønnsakshagen, noe som vil gjøre et veldig merkbart gourmetbolverk.

Imidlertid er det lurt å ikke glemme at uansett hvilke triks man setter på for å bøte på naturens "ufullkommenheter", er det alltid å foretrekke å prøve å tilpasse seg omgivelsene; leirjord er mer egnet for rødbeter, spinat, bønner eller perries, mens en sandjord vil se asparges, vannmeloner, poteter og andre scorsonera blomstre. Og hvis persille ikke liker for sure jordarter, skyer sorrel unna de som er for kalkrike. Til slutt, hvis solen bare sparsomt lyser opp grønnsakshagen din, velg salat, spinat, selleri eller en annen grønnsak som liker skygge eller delvis nyanse.

Et passende prosjekt

Å dyrke grønnsakshagen din betyr å godta å bruke litt (eller enda mer!) Av tiden din på det. For ikke å miste det og bli overveldet av en oppgave som ligger utenfor deg, er det å foretrekke å størrelse prosjektet godt før du starter det.

Hvis du ikke mangler plass, kan du stille deg selv følgende spørsmål: er det å bruke tiden eller å mate familien? Siden det er vanskelig å vite på forhånd hvor du skal, er det å foretrekke å begynne det første året beskjedent, med ca 20 m², og å utvide deretter. 100 m² krever god tilgjengelighet (over en time), nesten daglig.

Det er da nødvendig å vurdere behovene: velg og kvantifiser grønnsakene du skal så eller plante, med tanke på smak og sammensetning av familien. Til å begynne med er det best å fokusere på enkle grønnsaker som du er sikker på å spise: reddiker, bønner, tomater, salater, jordbær, en courgette stilk, noen fine urter (en gressløk stilk, en timian stilk, persille). Gulrøtter og poteter (gi litt mer plass til sistnevnte) er ganske enkle å vokse, men krever lagring hvis du sår eller planter flere rader.

Og selvfølgelig, før du kommer inn i plantene, ikke glem å utdanne deg selv om hvordan hver grønnsak vokser!

For å fullføre prosjektet, tegne det. Planen for grønnsakshagen gir en bedre forståelse av okkupasjonen og utformingen av plassen, med tanke på plassen hver grønnsak vil ta (i bredde og høyde) etter hvert som de utvikler seg, stiene mellom de dyrkede radene som er nødvendige for passasjen av gartneren og plassen som blir tilgjengelig i løpet av året, etter høstingen.
Planen lar deg også sette opp tidsplanen for såing og planting; når du skriver sistnevnte, husk å gjøre høstene parallelt; du vil se at du må flytte visse frøplanter. Det ville faktisk være synd hvis salatforbruket ditt ikke kunne følge produksjonen eller at bønnene bestemte seg for å gå ut i ferien!
Til slutt vil den minne deg på historien til plantasjene dine, som vil være nyttig for å organisere vekstskifte.

Forbered terrenget

Til slutt kommer den konkrete fasen: klargjøring av bakken. Mesteparten av tiden betyr å lage en grønnsakspleier å dyrke et forlatt område (les: Rydding av ødemark), som innebærer rydding og graving. Det ideelle er å kunne klippe flush (buskekutteren kan være nyttig!) I løpet av sommeren, deretter i oktober, passerer du rorkulten for å "bryte" gressklumpen. For små områder kan bakken bare bearbeides med en grelinett, fjerne røtter og steiner for hånd.

Dekk alt med ensilasjeter, pappesker, mulch. Oppdag landet ditt tidlig på våren. Etter en siste pasning med grelinette, vil den være klar til å bli dyrket. (Se "Klargjør jorden før såing eller planting").

Post-it lapp

Et anlegg er tilgjengelig hvis det ligger mindre enn 60 cm fra deg, en armlengde! Tenk på dette når du angir bredden på radene dine.
Beskytt stiene med planker, plater, tykk mulch eller til og med grønn gjødsel (kløver) for å forhindre at jorden legger seg
Planlegg et sted nær grønnsakshagen for å lage komposten din (start den så snart som mulig)
Ikke gå i grønnsakshagen etter et regnskyll, dette komprimerer jorda og fremmer utviklingen av "ugress"
Gi blomster i hageplanen, de tiltrekker seg de pollinerende insektene som er nødvendige for frukting
Tenk organisk: vekstskifte, planteoppslemming, tilhørende avlinger, hjelpestoffer, grønn gjødsel …