Grunnleggende grønnsaker … for tidlig såing
Det er fortsatt veldig kaldt ute; ikke alle grønnsaksvarianter er egnet for slik behandling.
Så vær forsiktig når du handler for å velge grønnsaksarter som tåler friskhet. I grunnleggende grønnsaker finner du lett salat, reddiker og erter.
Tvinge avlinger: chassis, tunnel, bjeller …
Grønnsakshageentusiasten søker ikke å forstyrre tingenes rekkefølge i naturen. Men han vil få mest mulig ut av grønnsakene sine, og derfor smake dem så snart som mulig, noe som betyr at de skal begynne å dyrke så snart som mulig.
For dette vil det være nødvendig å bruke teknikker kjent som "tvang".
Vi kan sitere for eksempel rammene, laget av håndverkere med 4 brett og et vindu, eller kjøpt i handelen. Denne boksen beholder fuktighet og varme, perfekt for startskudd. I løpet av dagen, hvis det er sol, må plast- eller glassrammen heves for å ventilere avlingene.
Plastiserte tunneler er godt egnet for større avlinger. Plastfilmen er strukket over buer som må plantes forsiktig i bakken, fordi tunnelen gir betydelig vindmotstand! Også her er ventilasjon obligatorisk om ettermiddagen.
For små mengder er klokkene interessante. Veldig lett å håndtere, men de gir god isolasjon. Og når en kultur har startet bra, kan de enkelt fjernes og brukes andre steder.
Tvingende sløret er tilpasset noen få situasjoner og plasseres direkte på bakken. Den beskytter mot frost og beholder varme.
Hva skal jeg så i mars?
Tidlig reddiksåing
Så reddikene på rad, 1,5 cm dype. Løftingen gjøres på en liten uke. Tynning er avgjørende (etter ca. 2 uker). Høstingen skjer etter 6 uker. Hvis du vokser under en ramme, er nattbeskyttelse (for eksempel ved å spre et gammelt teppe over glasset) velkommen. Ta vare på vanningen, ellers blir reddikene krydret.
Noen varianter av tidlige reddiker: Flambo, Gloriette F1, Gaudo …
(Husk å fornye plantene hver 2. uke for å sikre kontinuerlig produksjon!)
Salatplanter
Spred salatfrøene eller arbeid på rad. Tidlig såing av salat utføres under rammen eller i terrinen, ved å ventilere godt i løpet av dagen, ellers ville spiring bli kompromittert.
Når plantene har 4 blader, bør de transplanteres, og hvis det er kult, vil en tunnel være godt egnet.
Noen varianter å så i mars: Red Salad Bowl, Appia, Spring walleye … (les: Salat: hvilken sort å velge?)
Erter
Foretrekker erter med runde korn fremfor de med rynkete korn: de er mer egnet for tidlig såing. Så i bakken, 5 cm dyp, avstandene mellom erter 3 cm og radene 50 cm. Dekk til med jord, og bred et tvangsslør, som du vil holde på bakken med murstein eller steiner.
Dyrking er også mulig i en tunnel eller en bjelle, men det vil da være nødvendig å velge varianter med lav utvikling.
Noen varianter:
- for å skjelle: Cador, Rhinens perle …
- mangetout: Normand
Ikke glem å spire potetene
Ingenting å gjøre med plantene, men perioden er den samme. Hvis du planlegger å plante poteter når det kalde været har gått, er det på tide i begynnelsen av mars å spire knollene du har valgt fra fjorårets høst, eller som du vil kjøpe fra din vanlige leverandør.
- Hvilken overflate for grønnsakshagen min?
- Byens grønnsakshage
- Skadedyr og sykdommer i frukthagen og grønnsakshagen om våren
- Rustikke grønnsaker til en grønnsakshage i fjellet
- En grønnsakshage i fjellet
- Hvorfor kjøpe økologiske frø?
- Kombiner grønnsakene
